Chalota ECO

Se parece a la cebolla pero no, no son lo mismo, son de la misma familia pero su formación es más parecida al ajo ya que puede presentar varios bulbos por plantas. La chalota es única en sabor y aroma; mezcla el dulce y el picante y los aromas del ajo y de la cebolla. Tiene un tamaño más pequeño que la cebolla común y su color es rojizo con algunos tonos morados.

2,24 €

350g

6,40 €/kg

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Características Chalota ECO

Protege nuestra salud cardíaca, gracias a una sustancia llamada alicina, que nos ayuda a bajar el colesterol y mejora la circulación.
Al igual que sus primos (ajos y cebollas) este tubérculo nos ayuda a combatir infecciones por virus y bacterias en caso de resfriados.
Gracias a sus propiedades antioxidantes, mantiene nuestro sistema inmunitario activo y nos protege ante enfermedades, incluso de carácter oncológico.
Son ricas en hierro lo que nos ayuda a combatir la anemia.

Chalota ECO

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Recetas Chalota ECO

Estas chalotas ecológicas son apreciadas en la cocina por su versatilidad y pueden ser utilizadas para mejorar una variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos y salsas. Su sabor distintivo y la elección de métodos ecológicos de cultivo sostenible, hacen de la chalota ECO una opción atractiva para aquellos que buscan ingredientes de calidad.

Desde nuestro recetario os damos algunas ideas para darles el lugar que merecen: