Carne a la piedra de buey ecológico 500g

11.75 €
0.5 kg

La carne a la piedra se utiliza tanto del cantero de cadera como de babilla. La carne se entrega ya cortada contra hebra para asegurar que esté especialmente tierna y jugosa. 

Cortes especiales para hacer en piedras de asar domésticas. Se recomienda sacar de la nevera un par de horas antes de su consumo.

Presentamos la carne a la piedra de buey ya cortada en una bandeja con peso aproximado de 500g.

Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).

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