Su almidón se liberará durante la cocción para dar lugar a una consistencia cremosa y natural y el grano absorberá los sabores y los jugos de los diferentes ingredientes. Además de utilizarlo como guarnición puedes prepara con él una deliciosa ensalada veraniega o un dulce arroz con leche.
Antes de cocinarlo enjuaga el arroz con agua fría para eliminar el exceso de almidón.
Pon dos tazas de agua por cada taza de arroz.
Lleva el agua a ebullición y cocínalo a fuego lento, tapado durante unos 15 ó 20 minutos
Este cereal es alto en calorías, rico en almidón y no contiene gluten. Es altamente nutritivo y contiene una cantidad impresionante de minerales, vitaminas y compuestos beneficiosos.
Si buscas un arroz más sostenible y respetuoso con el medio ambiente, esta es tu marca y producto.
Biopalacín Planet es una empresa familiar que gestionando los recursos naturales de forma respetuosa y cuidando la tierra nos ofrece alimentos limpios, saludables y nutritivos sin la necesidad de usar agroquímicos de síntesis, sin OMG´s y con sabor auténtico.
Ellos mismos cultivan, transforman y envasan sus productos en su finca de Pomar de Cinca, en Huesca. Sus cultivos están perfectamente adaptados al clima y la topografía de la zona y se riegan con agua del Pirineo. Su propia ganadería de ovejas y vacas les aporta materia orgánica de calidad para fertilizar los campos.
Sus productos están certificados por el comité aragonés de Agricultura ecológica ES-ECO-006-AR
Ingredientes arroz blanco semilargo de producción ecológica.
No contiene gluten
Conservación: te recomendamos guardar el arroz blanco ecológico en un lugar fresco y seco y en un recipiente hermético.
Valor nutricional medio por 100 g
- Valor energético 1440 kilojulios 344 kilocalorías
- Grasas 0,8 g de las cuales saturadas 0,2 g
- Carbohidratos 77 g de los cuales azúcares 0,4 g
- Proteínas 7 g
- Sal 0 g
Peso neto 1 kg
