Esta hamburguesa de garbanzo es muy agradable de comer, por su textura suelta, poco apelmazada y por su suave sabor. Es una buena opción para incluir legumbres en la dieta de una forma distinta al típico potaje. Es inmejorable comida a dedo dentro de una hoja de lechuga y acompañada por cualquiera de nuestros hummus o nuestra salsa de tomate frito.

Lo mejor es hacerlas en sartén, para que su superficie quede bien crujiente, pero también se pueden dorar en el horno. 

2 unidades, peso aproximado 250g.

Garbanzo, zanahoria, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura y sal), huevo, cebolla, pimiento asado, curry (cúrcuma, mostaza, cilantro, pimienta, ajo, jengibre, pimentón, cardamomo, canela, anís y comino)clavo, comino, anís, ajo, agua y sal.

Posibles alergias: gluten, huevo y mostaza