La nectarina: una fruta ideal para nuestra idea
El nombre de la Nectarina ecológica deriva, como no podía ser de otra manera, del n√©ctar. Con ese nombre, resulta evidente que estamos ante un fruto muy dulce y jugoso. Este primo del melocotón, con piel parecida a la de la ciruela por su suavidad, tiene un interior tierno. Contrariamente a lo que se piensa, no es un "cruce" de melocotón y ciruela, sino una variedad espontánea.
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¬øCuáles son las propiedades de la nectarina?
Son ricas en vitaminas A y C, fortaleciendo tu sistema inmunológico y la salud de la piel. Su contenido de fibra promueve una digestión saludable.
Se obtienen en verano, cuando más podemos disfrutar de su sabor al comerlas solas, en macedonias, smoothies, helados,¬† tartas, combinadas con yogur, postres frescos o en tus batidos.¬†
 
