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Las manzanas ecológicas Crimson son de piel roja y pulpa firme. Su sabor es ligeramente ácido con un punto de dulzor. Son manzanas de talla muy grande, con una forma redondeada y en algunos puntos aplanada. Podemos empezar a disponer de esta variedad a principios de octubre y manteniendo buenas condiciones puede aguantar hasta tres meses en una cámara frigorífica, garantizando su sabor.
1000g
4,28 €/kg
IVA incluido.
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La manzana Crimson, es una variedad, que según los expertos, cocina muy bien, al darles calor se obtiene un sabor fuerte pero pierde la acidez pasando a tener un sabor dulce, el momento justo para contar con ella en la cocina es al final de la temporada cuando su contenido en azúcar por su maduración natural es más alto. Es un acompañamiento ideal para platos de carne y para los típicos dulces, tartas.
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