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Hamburguesas de buey ecológico (2 piezas)

Las hamburguesas de buey ecológicas, se elaboran una a una, con piezas limpias de nervios y con una baja proporción de grasa para que resulten jugosas y tiernas. Sin ningún tipo de conservantes ni aditivos, se presentan en bandejas de dos unidades.

Precio regular 8,71 €

340g

25,62 €/kg

IVA incluido.

Características Hamburguesas de buey ecológico (2 piezas)

¿Estás listo para descubrir el sabor premium del buey ecológico?

Un buey es un macho castrado de más de 4 años, pero nuestros bueyes, criados en nuestra granja, son de raza avileña negra ibérica y tienen más de 6 años. Son animales que han vivido en libertad toda su vida, pastando y rotando por nuestras parcelas como el resto del ganado, mejorando los pastos y haciendo realidad los beneficios del manejo holístico y la ganadería regenerativa. Este tipo de prácticas sostenibles y su alimentación natural, se reflejan en que la carne resulta especialmente sabrosa y jugosa.

Cuando las piezas de carne de buey llegan a nuestro obrador ecológico en Madrid, las hamburguesas son elaboradas de forma diaria, por nuestros carniceros. Contienen una baja proporción de grasa, por lo que son una opción saludable y sencilla de cocinar, para incorporar en nuestra dieta. Además, constituyen una fuente muy rica de proteína, esencial para el desarrollo muscular y la salud, con niveles moderados de grasas saturadas y colesterol.

Nuestras hamburguesas de añojo te ofrecerán una experiencia culinaria que refleja nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Cada hamburguesa está impregnada de un sabor auténtico y natural, respaldado por prácticas agrícolas ecológicas. Descubre el placer de una hamburguesa ecológica y únete a nosotros en la búsqueda de una alimentación consciente.

La recomendación de El Milagro

Puedes acompañar las hamburguesas con pan brioche o pan de cristal, si quieres un acabado más gourmet. Si prefieres sustituir el pan, puedes probar a envolver la carne con una hoja de lechuga, que le aportará un toque crujiente y fresco.

Acompaña la hamburguesa con hummus de tomate o de pimiento, para hacer un plato más original, ambas opciones combinarán a la perfección con el sabor de la carne.

Además, puedes hacer tus propias patatas caseras para acompañar este delicioso plato, pero también puedes probar a hacerlo con boniato al horno, ensalada de col o bastones de zanahoria fresca o asada.

Preparación

Explora nuevas posibilidades culinarias con nuestras hamburguesas de buey ecológico, experimenta con condimentos frescos, salsas caseras y acompañamientos diferentes para realzar el sabor de esta carne. Podrás hacer tus hamburguesas a la parrilla, en sartén o al horno. 

Hamburguesas de buey ecológico (2 piezas)
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