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Calabacín ecológico

La variedad que cultivamos en Dehesa El Milagro es la denominada Black Beauty, es una planta muy productiva, dando matas sin ramificaciones y muy precoz. Nos da frutos largos, finos con una piel verde oscura brillante y extremos romos. Su sabor en crudo es algo amargo pero con toques dulzones.

Precio regular 5,20 €

1000g

5,20 €/kg

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Características Calabacín ecológico

El calabacín ecológico pertenece a la familia de las cucurbitáceas¬† igual que las calabazas pero existen ligeras diferencias en su valor nutricional .

  • El calabacín contiene mucílagos, un tipo de fibra soluble con textura viscosa que en contacto con el agua aumenta su volumen, gracias a esta cualidad nos dan saciedad al consumir. A la vez protegen las mucosas de nuestro cuerpo, ayudándonos con las irritaciones del aparato digestivo o incluso para aliviar la tos y dolores de garganta. Esta fibra tiene además un efecto prebiótico, ayudando a que nuestra flora intestinal mejore.
  • Es fuente de vitaminas del complejo B y el ácido fólico, importante en la producción de glóbulos rojos y en la formación de anticuerpos.
  • Son ricos en Magnesio , mineral importante en diversas funciones que garantizan el buen funcionamiento de nuestro organismo.
  • Gracias a su contenido en agua, al ser rico en potasio y bajo en sodio, nos ayuda a evitar la retención de líquidos .

¬øCuáles son las prácticas agrícolas sostenibles utilizadas en el cultivo del calabacín ecológico que lo diferencian?

En nuestra huerta fomentamos la biodiversidad, contribuyendo a un equilibrio natural y respetuoso. Consumiendo calabacín ecológico hacemos que se conserve la calidad del suelo de nuestra huerta garantizando que son seguros y saludables para ti y para los tuyos. Realizamos rotaciones de cultivos, enriquecimientos de manera natural lo que hace que mejore la calidad y la fertilidad de nuestro terreno de una forma natural.

1Kg aprox


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Calabacín ecológico
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