¿Qué sabores caracterizan la salsa para asados ecológica?
La salsa para asados ecológica de Dehesa el Milagro, se elabora de la forma más casera, utilizando ingredientes frescos y dejando cocer a fuego lento, como se cocinaba tradicionalmente. Para su elaboración, se prepara una base de cebolla y ajo pochado, con un poco de zanahoria, nabo y un toque de seta shiitake y tomillo, que se deja cocer con caldo de pollo hecho con los propios huesos del pollo ecológico de nuestra granja.
La selección de todos estos ingredientes hace que el resultado sea una salsa llena de sabor, muy versátil para poder acompañar todos tus platos.
