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RESERVA: Poulet Farci relleno con setas variadas y jamón (Precio final del producto: 99,90€)

Una receta de carácter rústico y refinado, elaborada con pollo ecológico y un relleno cremoso de setas que destaca por su intensidad y profundidad de sabor. Puedes reservarlo solo o acompañarlo con alguna de las salsas disponibles para potenciar su sabor. Elige una fecha cercana a la Navidad para que te lo entreguemos. MÁS INFORMACIÓN ABAJO EN CARACTERÍSTICAS.

Precio regular 40,00 €

2300g aproximado

17,39 €/kg

IVA incluido.

  • Poulet Farci
  • Poulet farci + Salsa para asados ecológica
  • Poulet farci + Salsa de setas ecológica

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Características RESERVA: Poulet Farci relleno con setas variadas y jamón (Precio final del producto: 99,90€)

Precio final del producto: 99,90€

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CARACTERÍSTICAS DE NUESTRO POULET FARCI CON TOQUE DE NARANJA

Nuestro pollo procede de una estirpe de crecimiento lento que vive 15 semanas con un desarrollo equilibrado y natural. Nuestros pollos viven en libertad en un vergel de frutales en nuestra Granja Ecológica en Alcañizo (Toledo).

Una receta de carácter rústico y refinado, elaborada con pollo ecológico y un relleno cremoso de setas que resalta por su intensidad y profundidad de sabor. Cada porción ofrece una experiencia cálida y reconfortante, ideal para quienes aprecian los sabores auténticos con un toque gourmet.

A continuación se dora, se envasa al vacío y se asa durante 12 horas a baja temperatura.

 

INSTRUCCIONES PARA TERMINAR EN CASA

 

Preparación

Siga los siguientes pasos:

  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Sacar el Poulet de la bolsa y pasarlo a una fuente de horno.
  • Introducir en el horno durante apróximadamente 40 minutos.
  • Se recomienda tapar el Poulet con papel de aluminio los primeros 25
  • minutos y retirarlo los últimos 15 minutos para que se dore.
  • Cuando el pollo haya adquirido un bonito color dorado, pasarlo a una fuente y retirar las cuerdas antes de trinchar.
  • Seguir las instrucciones de trinchado desde el código QR o entrando en www.dehesaelmilagro.com y escribiendo "trinchado" en el buscador.

Puedes acompañar nuestro Poulet Farci con: Puré de patata, lombarda con naranja y pasas, manzana asada o cebolla caramelizada, disponibles en nuestra web.

Intolerancias

Alérgenos: huevo y sulfitos.

Conservación

Mantener refrigerado entre 2 °C y 4 °C.
Una vez abierto consumir antes de 3 días.
Producto sometido a altas presiones HPP.

RESERVA: Poulet Farci relleno con setas variadas y jamón (Precio final del producto: 99,90€)
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