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Higo Cuello Dama Negro ecológico

Los higos ecológicos son en realidad la “falsa fruta” de la higuera. En realidad es una inflorescencia, es decir, un grupo de flores invertidas que crecen dentro de una cápsula. Esta variedad se caracteriza porque su piel no es de color verde si no morada, con un cuello largo y elegante (como el de una dama), por dentro su corazón es de color rojo, muy dulce y jugosa.

Precio regular 2,25 €
Próximamente

250g

9,00 €/kg

IVA incluido.

Características Higo Cuello Dama Negro ecológico
  • La fibra es uno de los componentes mayoritarios en los higos ecológicos, gracias a ella favorece nuestros procesos digestivos y controla los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
  • Contiene betacarotenos, que nos ayudan como agente antioxidante evitando el daño de los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro.
  • Gracias a su combinación de minerales y vitaminas, nos ayuda con la lucha contra las enfermedades fortaleciendo el sistema inmunitario, y con la salud de nuestros huesos gracias al calcio.

¿Cómo puedo disfrutar mejor del sabor dulce y la textura única del higo Cuelo Dama Negro ecológico?

Estas “no fruta” suelen consumirse en fresco, aunque en su forma desecada aparte de multiplicar sus beneficios también puede entrar en nuestras despensas. Es agradecida con tus postres y también te puede ayudar con una tabla de quesos

¿Cuáles son las prácticas agrícolas sostenibles utilizadas en el cultivo de higos Cuelo Dama Negro ecológicos?

Las prácticas que fomenta la agricultura ecológica son prácticamente las de antaño, respetar los ciclos del árbol, dejar que la naturaleza haga lo que tan bien sabe hacer, y ayudar (“naturalmente”) al suelo enriqueciendo y fortaleciéndolo.

Higo Cuello Dama Negro ecológico
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