Cuando llega el calor nada mas refrescante que una crema fría. El pepino y el apio (conocidos por sus propiedades depurativas y diuréticas) con un sutil toque de limón y albahaca dan lugar a una crema veraniega apetecible y muy saludable. Unas gotitas extra de limón, unas hojas de albahaca, ¿y por que no unos tropezones de aguacate?... ¡el éxito en la mesa es seguro!
Ingredientes:
Pepino, agua, pimiento, aceite de oliva virgen extra, apio , limón, albahaca, ajo, pimienta y sal.
Conservación:
Almacenar en un lugar seco y protegido de la luz.
Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir
antes de tres días.
Alérgenos:
Apio.
