Ossobuco de añojo ecológico
€8.04 EUR
0.5 kg
Piezas cárnicas que envuelven al cúbito y radio en la parte delantera y a la tibia en la trasera. Piezas de 2ª categoría ideales para cocido a guisos.
Presentamos el ossobuco de añojo en bandejas con aproximado de 500g.
Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).
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