Ossobuco de añojo ecológico

€8.04 EUR
0.5 kg

Piezas cárnicas que envuelven al cúbito y radio en la parte delantera y a la tibia en la trasera. Piezas de 2ª categoría ideales para cocido a guisos.

Presentamos el ossobuco de añojo en bandejas con aproximado de 500g.

Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).

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