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Tomate negro ecológico

El origen de esta variedad de tomate se caracteriza por el color oscuro y brillante de su fina y suave piel. Puede ser elegido como mejor amigo de los niños por su pulpa, jugosa, tierna, con una textura suave, un sabor intenso y dulce (con cierto toque ahumado) y por su escasa presencia de pepitas en su interior. Este tipo de tomate es el resultado de hibridaciones entre diferentes variedades, cruzándolas de forma natural hasta que se han conseguido las propiedades buscadas.

Precio regular 3,80 €

1000g

3,80 €/kg

IVA incluido.

Características Tomate negro ecológico

Desde el punto de vista nutricional, los tomates negros destacan por aportar más cantidad de antioxidantes, como el licopeno o las antocianinas, pigmentos ambos responsables de su color.

Además,  tenemos un alto contenido en minerales y vitaminas que nos ofrecen protección para la vista, para nuestra salud cardiovascular.

Tienen mucha fibra lo que nos ayuda con el tránsito intestinal.

Pueden aportarnos casi el 60% de nuestras necesidades diarias de vitaminas A y C lo que nos deriva en un cuidado extra para nuestro pelo, dientes y piel. 

Y fortalece nuestro sistema inmunitario, principal barrera para evitar las enfermedades. 

¿Cuál es la mejor manera de disfrutar del sabor único y dulce del tomate negro ecológico?

La mejor manera de disfrutar de su sabor es en fresco, , en solitario o en ensalada, combinado con otros ingredientes. 

¿Cuáles son las prácticas agrícolas sostenibles utilizadas en el cultivo de tomates negros ecológicos?

Las prácticas agrícolas que nos enseña la ecología tienen varias bases, el enriquecimiento del suelo, la prevención de plagas de forma orgánica, y el dejar que la planta desarrolle de forma natural con su tiempo necesario para que la concentración de nutrientes y sabor del tomate se haga a fuego lento.

Tomate negro ecológico
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