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Mini hamburguesas de añojo - 8uds

Las mini hamburguesas de añojo ecológicas, se elaboran una a una, con piezas limpias de nervios y con una baja proporción de grasa para que resulten jugosas y tiernas. Sin ningún tipo de conservantes ni aditivos, se presentan en bandejas de ocho unidades.

Precio regular 6,40 €

320g

20,00 €/kg

IVA incluido.

Características Mini hamburguesas de añojo - 8uds

Propiedades de la carne ecológica

La carne ecológica proviene de animales criados en condiciones respetuosas con su bienestar, con acceso a pastos naturales. Además, al limitar el uso de antibióticos y hormonas, garantiza una opción más saludable y sostenible, con un mayor enfoque en la calidad de cada pieza.

Nuestros animales, se crían en nuestra granja, donde los terneros no se destetan antes de los seis meses. Para contribuir a su crecimiento sano y natural, durante trece o catorce meses, viven en libertad, en un cebadero parcelado donde se alimentan de pastos, forrajes y pienso elaborado en la propia finca. Este tipo de prácticas sostenibles y su alimentación natural, se reflejan en que la carne resulta jugosa y especialmente tierna.

Una vez que llegan a nuestro obrador ecológico en Madrid, las mini hamburguesas son elaboradas de forma diaria, por nuestros carniceros. Contienen una baja proporción de grasa, por lo que son una opción saludable y sencilla de cocinar, para incorporar en nuestra dieta. Además, constituyen una fuente muy rica de proteína, esencial para el desarrollo muscular y la salud, con niveles moderados de grasas saturadas y colesterol.

La recomendación de El Milagro

Explora nuevas posibilidades culinarias con nuestras mini hamburguesas de añojo ecológico, experimenta con condimentos frescos, salsas caseras y acompañamientos vibrantes para realzar el carácter único de esta carne.

Puedes acompañar tus mini hamburguesas con pan brioche o pan de cristal, si quieres un acabado más gourmet. Si prefieres sustituir el pan, puedes probar a envolver la carne con una hoja de lechuga, que le aportará un toque crujiente y fresco.

Acompaña la mini hamburguesa con hummus de tomate o de pimiento, para hacer un plato más original, ambas opciones combinarán a la perfección con el sabor de la carne. Además, puedes hacer tus propias patatas caseras para acompañar este delicioso plato, pero también puedes probar a hacerlo con boniato al horno, ensalada de col o bastones de zanahoria fresca o asada. Te dejamos un post con algunas ideas de lo más originales.

Preparación

Podrás hacer tus hamburguesas a la parrilla, en sartén o al horno.

Mini hamburguesas de añojo - 8uds
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