¿Cuáles son las ventajas de elegir la crema de verduras ecológicas de Dehesa el Milagro?
Las principales características que diferencian nuestra crema son las siguientes:
- Sabor natural y fresco: elaboramos nuestra receta con ingredientes ecológicos, pensando en ofrecerte un producto saludable con el que disfrutar de estas verduras de temporada.
- Alto valor nutricional: la elección de estos ingredientes, hace que nuestro plato te ofrezca un aporte de fibra, vitaminas y minerales. El laurel añade antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, promoviendo así la salud digestiva, inmunológica y cardiovascular.
- Compromiso con la Sostenibilidad: Al optar por nuestra crema ecológica, apoyas prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. En Dehesa el Milagro, cada paso desde la siembra hasta la cosecha refleja nuestro compromiso con la ecología.
Elaboración de la Crema de verduras ecológicas de Dehesa el Milagro
Nuestra crema se elabora cuidadosamente utilizando ingredientes ecológicos frescos. En nuestro obrador, cada paso del proceso está guiado por el compromiso con la sostenibilidad. Ponemos especial empeño en la selección de cada ingrediente, así como en la combinación de sabores que ofrece el conjunto de la receta.
Para la elaboración de este producto, en primer lugar, preparamos una base de cebolla pochada a fuego lento, a la que después se añade calabaza, calabacín, brócoli, zanahoria, puerro y nabo.Se cubre con agua y se añade el laurel. Se deja hervir y, una vez que la verdura está en su punto, se tritura y se somete a un proceso de esterilización, que hará posible que puedas almacenar este producto en tu despensa, aplicando un proceso que únicamente combina calor y presión.
