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Lentejas pardinas ecológicas

Esta variedad de lentejas son de tamaño mediano - pequeño, su piel fina es de color marrón pardo muy uniforme aunque a veces presenta puntitos negro o algo jaspeado, dependiendo de la variedad. Su interior es de color amarillo. al tener la piel fina no necesita remojo previo para cocinarlas, aunque puedes ponerlas un par de horas para acortar el tiempo de cocinado. Nos da una textura mantecosa. Se data su origen en el Oriente Próximo, incluso en Egipto se han encontrado restos en las tumbas de los faraones.

Precio regular 9,80 €

1000g

9,80 €/kg

IVA incluido.

Características Lentejas pardinas ecológicas

¿Cuáles son los beneficios nutricionales de elegir lentejas pardinas ecológicas en lugar de opciones convencionales?

Nos gusta recordar, que al optar por nuestras alternativas ecológicas, lo que se consigue es fomentar técnicas de cultivo sostenibles y respetuosas con nuestro medio ambiente.  Si a eso le sumas que el sabor y la calidad que llegar a tu casa son únicos, puedes aprovechar todos estos nutrientes sin “invitados no deseados”

  • Es una legumbre seca muy rica en fibra y baja en grasas.
  • Sus hidratos de carbono de absorción lenta nos dan sensación de saciedad y nos ayuda a mantener el nivel de azúcar estables, evitando los picos de glucemia.
  • Es rico en potasio y baja en sodio lo que nos ayuda a controlar la presión arterial y a la eliminación de líquidos.
  • Son ricas en hierro.
  • Son fuente de vitaminas del grupo B.
Lentejas pardinas ecológicas
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