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Chuletón de buey ecológico 1 kg

Precio regular 95,00 €

1000g

95,00 €/kg

IVA incluido.

Características Chuletón de buey ecológico 1 kg

Raza Avileña Negra Ibérica. Raza autóctona de la zona. La crianza del animal es de 7 años. Se caracteriza por su carne con sabor y con tendencia a la infiltración de grasa.

La carne de buey es sabrosa con un gusto potente y meloso, con un color rojo brillante, con grasa y que en boca destaca por su terneza, intensidad, aroma y calidad del sabor.

👉🏻 ¿Quieres saber cómo preparar un chuletón espectacular en tu casa? El chef Daniel Valverde nos ha contados sus secretos. Mira el vídeo .

Presentación: el chuletón de buey se envía en piezas con peso aproximado de 1kg.

Nuestros animales se crían en nuestra finca situada en Alcañizo (Toledo) y son certificados por SOHISCERT. Posteriormente llegan a nuestro obrador de Madrid donde, tras cuidados procesos son envasados para la venta y certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid (CAEM).

Chuletón de buey ecológico 1 kg
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