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Hummus de tomate asado con orégano ecológico

Si eres de esas personas con un paladar exigente y que además te gusta cuidarte, seguro que te harás adicto a nuestros hummus de diferentes sabores. En esta ocasión lo hemos hecho a base de tomate asado y orégano. Su cremosidad y su sabor sutil, hacen que sea un aperitivo o entrante perfecto.

Precio regular 4,95 €

220g

22,50 €/kg

IVA incluido.

Características Hummus de tomate asado con orégano ecológico

¿Cómo se elabora el Hummus de tomate asado de Dehesa el Milagro?

El Hummus de tomate asado se elabora en nuestro obrador ecológico ubicado en Madrid, de la forma más artesanal posible, sin añadir ningún tipo de ingrediente que no encontrarías en la nevera de cualquier hogar. El hummus está hecho a base de garbanzo, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, tomate asado y orégano.

Para prepararlo, en primer lugar, se dejan en remojo los garbanzos el día anterior. Al día siguiente, se cuecen los garbanzos y se asa el tomate. Una vez cocidos, se les añade el resto de ingredientes y se tritura. Cuando ya tenemos nuestro hummus en su punto, lo envasamos en botes de cristal y lo pasamos por un proceso, en el que se le aplica calor y presión al producto, en un autoclave. Gracias a este último paso conseguimos que el producto tenga caducidad de varios días, sin utilizar ningún tipo de aditivo ni conservante. 

 

Valor nutricional
La recomendación de El Milagro

A continuación, te dejamos un enlace donde podrás encontrar varias ideas originales para poder degustar los diferentes hummus:

Preparación

La mejor forma de degustar este hummus es dejándolo atemperar 30-40 minutos antes de consumirlo. 

Intolerancias

Este producto no contiene ningún ingrediente declarado como alérgeno.

Hummus de tomate asado con orégano ecológico
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