Recetas

  • Vitello Tonnatto

    14 noviembre , 2014

    El vitello tonnatto, que se podría traducir al español como ternera al atún, es una buenísima forma de preparar la carne en verano. Se puede hacer con cualquier pieza que tenga buena forma y sirva para asar. La ideal es el redondo de ternera, pero la cinta de lomo de cerdo es también una buena solución. INGREDIENTES (6 personas) 1 Kg de redondo o cinta de lomo 1 huevo 200...

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