Recetas

  • Ensalada de tomate con cebolla y verdolaga

    13 septiembre , 2015

    Ya va quedando poco tiempo de tomates en la huerta, y la receta que hoy propongo es tan original que os hará saborearlos de una manera especial. Esta ensalada se distingue de las demás por la "Pareja de Baile" del tomate: La verdolaga. Es el terror de los hortelanos, porque invade cualquier tierra fértil de una manera salvaje. Si los hortelanos supiesen todas las bondades que encierra esta "mala hierba",...

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