Recetas » tortilla

Tortilla de Calabacín

La tortilla de calabacín, soluciona una cena de familia con originalidad. La podemos servir con una sencilla ensalada de tomate o de lechuga, o de ambos mezclados, claro! INGREDIENTES (4 personas) 1/2 cebolla 1 diente de ajo 6 huevos de DEM 3 calabacines Jamón cocido cortado en daditos Parmesano rallado...

Tortilla de judías verdes

 Te presento esta receta súper fácil de preparar con judías verdes, rica en vitaminas, antioxidantes y fibra. Esta tortilla es un buen entrante para el verano, lo puedes llevar de picnic, y le gustara a mayores y pequeños. Podéis acompañarla con una buena ensalada de lechuga y tomate.  INGREDIENTES (4...

Tortilla de habas y ajetes

Que buenas son las primeras habas, cuando aún no aprieta el calor y son más dulces. Se pueden comer con piel e incluso con la vaina. Los ajetes que dan jugosidad, el jamón, el Pimentón Las Hermanas y los huevos ecológicos de nuestras gallinas, son los ingredientes que dan como...

Kuku Sabzi con nueces y salsa de yogur

La receta que hoy publicamos es una sencilla tortilla de puerros, perejil y cilantro, y se trata de un plato persa que tradicionalmente se toma en Año Nuevo siendo las hierbas símbolo de renacimiento y los huevos de fertilidad y alegría. A veces las nueces se incluyen entre los ingredientes...