Recetas

  • Crema Senegalesa

    05 agosto , 2014

    Hoy doy una receta aprendida y comprobada en una de las clases de cocina que mensualmente nos imparten Paz Pérez de Seoane e Icar, (π) a un grupo de amigos. Esta original crema fría destaca por su sabor especiado por el curry sobre un ligero dulzor de la manzana. En esta receta se sustituye la nata por leche de coco, un alimento que no es perjudicial para el colesterol. INGREDIENTES...

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