Recetas » queso

Ensalada de remolacha con queso fresco

INGREDIENTES (4 personas) 1 remolacha grande, o 3-4 pequeñas. 200 gr de queso fresco 1/2 cebolla picada Un manojito de perejil o cilantro Aliño: sal, limón, aceite oliva VE de DEM PREPARACIÓN Colocar las remolachas con tallo y sin pelar cubiertas de agua en la olla presión, y esperar 20...

Tosta de cebolla caramelizada con queso de trufa

He aquí una tosta en la que sabores opuestos, dulce y salado se reúnen para compensarse y ponerse en valor mutuamente. Además, la trufa, presente en el queso y aderezando en forma de aceite la cebolla dan a este aperitivo un toque muy especial. INGREDIENTES Tantas tostadas como comensales 4...

Queso de Cabra con Aceite de Oliva y Pimienta

Hoy hemos reanudado nuestra entrega de hortalizas y productos de la granja después de un breve descanso invernal y nuestros clientes se habrán encontrado en la cesta dos productos nuevos que no se elaboran en El Milagro. En esta nueva etapa acompañaremos nuestras hortalizas productos de artesanos cercanos con la...