Recetas

  • Guiso de Pollo con Garbanzos al Pimentón

    18 marzo , 2021

    A que nunca hubieras combinado en un mismo plato, unos ingredientes tan habituales en tus comida como el pollo y los garbanzos. Lo cierto es que se pueden complementar muy bien para crear una receta muy completa, como este guiso de pollo con garbanzos al pimentón. En esta receta puedes tener los garbanzos ya cocidos, para ahorrar tiempo. El interés de las legumbres radica también en la presencia de fibra...

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  • Pollo asado con salsa de yogur y ajo

    09 febrero , 2021

    Esta receta de pollo asado al estilo Mediterráneo, idea del genial Mikel Iturriaga, que es una enciclopedia de la cocina, publica con una gracia muy personal en  El Comidista en El País. Sus recetas son exquisitas y novedosas. Este pollo mediterráneo, al que Mikel se refiere como estilo beréber, se cocina añadiendo al acompañamiento de patatas y yogur nuestro aceite de OVE, limón y hierbas aromáticas, que le dan un sabor muy original,...

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  • 7 formas de hacer pollo en salsa para salir de la rutina

    22 enero , 2021

    En la granja Dehesa el Milagro una de las cosas que más nos gustan cocinar son nuestros pollos ecológicos. Tienen tanto sabor y son tan versátiles que podemos hacer un millón de combinaciones para obtener cada día un plato de pollo distinto. Por eso, en esta ocasión, os traemos nuestras mejores recetas de pollo en salsa, 8 jugosas formas de cocinar pollo con las que sorprenderás a la familia.  ...

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  • Pollo marinado al horno

    10 agosto , 2020

    Esta receta de pollo marinado al limón y mostaza es perfecto para todos los cortes de pollo, como pechugas, muslitos, cuartos traseros y alitas, es fácil y riquísimo. Se puede acompañar con un arroz integral, quinoa con verduras, una buena ensalada verde con cebolla o una ensalada de patata. Lo disfrutaras!!! INGREDIENTES (3 personas) 6 muslos de pollo ecológico de DEM 2 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de aceite...

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  • Pollo en salsa de apio

    21 abril , 2020

    Este pollo en salsa de apio, es una receta sencilla y podrás hacerlo con antelación y programarte mejor en la cocina. Ana, amiga de esta Granja, nos dio la receta y comprobamos que era un guiso fácil y nutritivo. Además esta hortaliza nos aporta a nuestro organismo, Fibra, Vitaminas E, C, folatos, sales minerales (potasio, sodio y calcio) y es un potente diurético. Espero que lo disfrutéis. INGREDIENTES PARA POLLO...

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