Recetas

  • Crema de espárragos con bacalao al pil pil

    20 abril , 2016

    La receta que propongo hoy tiene firma de Karlos Arguiñano, pero esta variación incluye puerros como espesante y no arroz o patata como el propone en la receta original. Según cuanto bacalao pongáis coronando la crema, este plato puede ser un plato principal o un entrante. INGREDIENTES (2 o 3 personas) Un manojo de espárragos verdes (reservando las puntas) o 2 botes de conservas de espárragos de DEM 1 lomo...

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