INGREDIENTES ( 6-8 personas) 2 vasos de garbanzos cocidos (unos 400g) 2 cucharadas de Tahini 1 diente de ajo 1/3 de una cucharada pequeña de sal 1/2 cucharada de comino molido El zumo de medio limón Un poco de pimentón dulce (si es de La Vera mucho mejor) Perejil Un chorrito de aceite de oliva VE de DEM 1/2 vaso de agua PREPARACIÓN Enjuaga bien los garbanzos bajo el chorro...