La calabaza es una hortaliza firme, que se vuelve extremadamente tierna y cremosa al cocinarse. Por ello es una verdura otoñal idónea para cremas, sopas, y guisos, pero al horno es cuando se consigue todo su potencial, y concentra los sabores. Asando la calabaza completamente entera nos ahorramos tener que...
Flan de Huevo sin Azúcar
Este flan sin azúcar es un postre perfecto para una comida familiar. Lo pueden comer los diabéticos, y asi evitar que sus niveles de glucosa se eleven. Se pueden dar un lujo de disfrutar un postre dulce sin azúcar. Lo preparamos con leche semidesnatada y edulcorante natural. Hecho en olla...
Flan de Huevo
Este flan de huevo casero es siempre un éxito. En esta receta se utilizan huevos ecológicos de DEM recién puestos. Para hacer un flan hay que tener en cuenta ciertos trucos para que el flan salga perfecto: Un flan con agujeros es un flan mal ejecutado, para que esto no...
Tortilla de Espinacas con Cebolla
Las espinacas siempre han sido difíciles de comer, aquí te damos una receta sana y deliciosa, la tortilla de espinacas con cebolla que puedes hacer las paces con tu paladar. La tortilla se prepara en unos minutos es fácil de hacer y de llevar a cualquier sitio, en forma de...
