Recetas

  • Pochas

    21 octubre , 2019

    INGREDIENTES (4 personas) 500 gr de pochas o alubias frescas 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 tomate muy rojo 15 gr de pimiento choricero o pimentón rojo picante 3 dientes de ajo 1 cebolla Un chorreón de aceite de oliva VE de DEM Sal PREPARACIÓN Limpiar las pochas y escurrir Picar el pimiento, los dientes de ajo, la zanahoria y la cebolla en rozos pequeños, añadir todo esto a la...

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  • Guiso de calabaza y garbanzos

    17 febrero , 2019

    INGREDIENTES (4 personas) PARA COCER LOS GARBANZOS 400 gr de garbanzos de pedrosillano de DEM 2 hojas de laurel 1/2 cebolla OTROS INGREDIENTES 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1/4 pimiento rojo 1/2 tomate 2 cda de tomate frito de DEM 2 patatas medianas 230 gr de calabaza troceada 1 cta mediana de pimentón dulce 1/2 cta de jengibre en polvo 1 cda de aceite de oliva...

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  • Pollo con salsa de coco al curry con guindilla

    13 noviembre , 2018

    Ya hemos publicado una receta de pollo al curry en nuestra web, pero en esta ocasión se trata de una versión aún más rápida de realizar que la anterior. La leche de coco y el curry son los ingredientes principales, pero esta es tan sencilla, que solo se necesita además cebolla y ajo. Ah! y sin olvidar la guindilla, que la puedes añadir en más o menos cantidad según tu...

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  • Pollo con manzanas y frutos secos

    18 octubre , 2018

    La carne de pollo ECO es tierna y suave de sabor y permite multitud de preparciones. En esta receta, los ingredientes que lo acompañan hacen pensar en un plato navideño. Por que no?.. es sencillisimo  de preparar, se puede hacer con antelación y seria un éxito seguro en cualquier cena en Navidad. . INGREDIENTES ( 4 personas) 4 muslos o contramuslos de pollo ecológico de DEM 1 manzana 10/12 ciruelas...

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  • Pollo en salsa de limón y canela

    14 junio , 2018

    Me encanta preparar pollo en salsa porque este tipo de plato permite hacerlo con antelación y asi programarse mejor en la cocina. En este caso el suave sabor a limón mezclado con la sutilidad de la canela y la cremosidad de la salsa hacen de este plato un plato principal que se sale de lo común.     INGREDIENTES (4 personas) 1/2 pollo troceado orgánico de DEM 3 limones 30...

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