Recetas

  • Recetas de rabanitos de Isabel

    05 marzo , 2014

    Para todos aquellos que hoy recibís la cesta de El Milagro y no sabéis bien como utilizar los rabanitos aquí os acompaño dos recetas muy sencillas que nos ha remitido nuestra amiga Isabel Gancedo. La foto de la derecha, en la que aparecen los rabanitos de El Milagro, está hecha con un móvil y puede ser que su aspecto no sea tan espectacular como los que venden en las fruterías pero la horticultura ecológica es así. Es...

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  • Ensalada de Espinacas

    01 marzo , 2014

    INGREDIENTES ( para 4 personas) Un manojo de espinacas de aprox. 350gr Una manzana fuji o royal gala, (con piel roja) 2 huevos cocidos 75 gr de piñones 6 lonchas de bacon Vinagreta con sal, vinagre de manzana, aceite de oliva VE de DEM. PREPARACIÓN Lavar las hojas de espinacas y cortarlas en trozos medianos Tostar los piñones en una sartén Cortar la manzana en gajos muy finos, en el...

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