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Cebollitas confitadas

Estas cebollitas jóvenes están exquisitas preparadas de esta forma. Se parecen a las glaseadas, pero son aún más tiernas, y el secreto es cocerlas en aceite a baja temperatura. Son una buena guarnición para aves y para carne asada. INGREDIENTES (3 personas) 12 cebollitas frescas Aceite de oliva Virgen Extra...