Recetas

  • Ensalada Cesar

    10 diciembre , 2014

    La leyenda cuenta que el chef del Cesars Place de Tijuana (Mjico), Alex Cardini, creo este plato para un concurso en el que quedá ganador. Desde ese momento se fue difundiendo hasta llegar a la mesa mas recóndita del planeta. INGREDIENTES (4 personas) 1 lechuga 1 pechuga de pollo de DEM cortada en filetes salteada. ALIÑO 125 ml de aceite de oliva VE de DEM 2 yemas de huevo 1...

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