Los huevos pericos es uno de los platos populares de Colombia. Son unos huevos revueltos con tomate y cebolla, se sirven con pan tostado en el desayuno, también como tapa o en una merienda cena. Su preparación es fácil y rápida de hacer. El toque secreto es picar finamente los ingredientes. INGREDIENTES (4 personas) 4 huevos ecológicos de DEM 2 tomates medianos, finamente picados 1 cebolleta pequeña, finamente picada 1...

Esta receta de pepinos rellenos es excelente para que toda la familia disfrute en verano de un plato ligero, sano, fresco y nutritivo. El pepino es un buen diurético, se recomienda su consumo para personas con gota o artritris pues ayuda a eliminar el ácido úrico y toxinas. Entre sus componentes se encuentra la erepsina, sustancia que protege la mucosa gastrica por ello es bueno para quien padece gastritis. INGREDIENTES...

Esta receta de pollo marinado al limón y mostaza es perfecto para todos los cortes de pollo, como pechugas, muslitos, cuartos traseros y alitas, es fácil y riquísimo. Se puede acompañar con un arroz integral, quinoa con verduras, una buena ensalada verde con cebolla o una ensalada de patata. Lo disfrutaras!!!!!! INGREDIENTES (3 personas) 6 muslos de pollo ecológico de DEM 2 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de aceite...

Aquí tenemos una receta muy veraniega, fresca, ligera, es fácil y rápida de preparar. El salmón ahumado y las huevas le aportan el crujiente y el potente sabor a mar. Es un entrante de almuerzo o de cena para una ocasión especial. INGREDIENTES (4 personas) 2 pepinos 1 aguacate maduro 2 unidades de yogur natural 2 lonchas de salmón ahumado huevas de salmón Sal PREPARACIÓN Sacar 4 laminas de pepino,...

Esta receta de tumbet mallorquín, es un plato tradicional de verano en Baleares. Se puede comer sólo, aunque normalmente se utiliza para acompañar  algún pescado, huevo o carne. El origen de esta receta se debe a la necesidad de dar salida al excedente de las hortalizas de temporada que lo componen, al igual que el pisto. Os recomiendo que la salsa de tomate sea casera o de DEM, el sabor...