Recetas » calabacín

Lasaña de calabacín y carne picada

 Esta receta de Lasaña de calabacín y carne picada es fácil, aunque lleva varios pasos para su realización. El calabacín es una hortaliza suave en su sabor y textura, es baja en calorías,  antioxidante y rica fibra. Para hacer más sana esta receta vamos a preparar una bechamel de calabacín...

Lasaña de Calabacín y restos de Capón

¿Qué hago con las sobras de Navidad? Solemos preparar gran cantidad de comida por miedo de quedarnos cortos y que los invitados se queden con hambre, pero luego nos encontramos con un exceso de sobras al que es necesario dar salida....Es verdad que podemos congelar y sacar en caso de...

Tortilla de Calabacín

La tortilla de calabacín, soluciona una cena de familia con originalidad. La podemos servir con una sencilla ensalada de tomate o de lechuga, o de ambos mezclados, claro! INGREDIENTES (4 personas) 1/2 cebolla 1 diente de ajo 6 huevos de DEM 3 calabacines Jamón cocido cortado en daditos Parmesano rallado...

Garbanzos con Verduras y Kale

Este guiso de garbanzos con verduras es muy fácil de preparar y súper sabroso. Es muy rico gracias al cocinado de los garbanzos , que quedan tiernos y cremosos, y al sofrito de verduras con pimentón de la Vera y el toque final del  Kale que contiene gran cantidad de...