Recetas

  • Cake de Verduras Multicolor

    28 septiembre , 2018

    INGREDIENTES (6 personas) 3 de puerros 1 calabacín grande 2 zanahorias 4 huevos de DEM 20 gr de harina (1cucharada) de espelta de DEM 100 ml de leche semidesnatada o leche de avena 4 cucharadas de aceite de oliva VE de DEM 1/2 cucharadita de nuez moscada Pimienta negra recién molida Sal PREPARACIÓN Limpiar los puerros y cortar los extremos, dejar algo de parte verde. Hacer un corte longitudinal y...

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  • Cake de calabacín

    19 julio , 2015

    Sorprendente título el de esta receta, no? Este cake es un primo hermano del renombrado cake de zanahoria. Ni en uno ni en otro se aprecia realmente el sabor de la hortaliza pero los dos son deliciosos. En este caso ,la harina de espelta, las especias y las nueces son los ingredientes que marcan el sabor de este cake. INGREDIENTES (molde rectangular de 30 cm) 300 gr de calabacín 275...

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