Recetas

  • Bruschetta de brócoli y calabaza

    20 enero , 2015

    El brócoli, hortaliza de valiosísimas propiedades anticancerígenas , aparece en esta receta como un colorido tentempié, o una sencilla entrada. La calabaza contrasta con él tanto en sabor como en textura, y todo ello sobre una buena tostada untada con queso de cabra Collado de Gredos u otro más suave como el requesón...Un toque de Aceite de Oliva VE de DEM y unas vueltas del molinillo de pimienta negra y...

    Seguir leyendo