Recetas » almejas

Cardo con almejas

Aquí presento una receta de cardo, esta vez aderezado con almejas. Es importante que las almejas sean de primera calidad, porque es lo que dar la exquisitez al plato. Nuestro cardo en conserva es una exquisitez, ya veras como una vez que lo pruebes te aficionas a esta hortaliza tan...

Borrajas con almejas

Este es un plato sencillisimo, que consiste en servir las borrajas en una salsa muy ligeramente ligada con un poco de harina, y con unas almejas.... INGREDIENTES (4 personas) 600 gr de borrajas 400 gr de almejas 1 ajo 125 ml de vino blanco 10 gr de harina Un chorreón...

Crema de alcachofas con almejas

Llegaron las alcachofas a nuestra cesta! Esta receta se unen el campo y el mar y ese contraste de sabores da como resultado un entrante muy especial. INGREDIENTES (4 personas) 9 alcachofas 16 almejas 1 cebolleta 1 tarro de huevas de trucha Un vaso de nata (o de leche de...