Recetas

  • Sopa de Mijo y calabaza con Alga Nori

    16 enero , 2017

    He aquí una sopa reconfortante para el tiempo frío, cuyo ingrediente principal, el mijo, tiene numerosos beneficios alimenticios, tanto es así que es considerado como un poderoso alimento sagrado en la Medicina Tradicional China. No contiene gluten, es rico en magnesio, es rico en fibra, etc.. El alga nori (rica en yodo y otros minerales y en vitaminas), tostada al fuego, dará un toque muy original a esta sopa. INGREDIENTES...

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