Blog El Milagro

  • Carlos Martel: "el asado es perfecto para reunirse con los amigos"

    08 junio , 2020

    En Dehesa El Milagro hemos hecho la cata de diferentes cortes de buey y vacuno mayor ecológico antes de ponerlo a la venta a nuestros clientes. Para prepararlas hemos contado con Carlos Martel, El Huaso. Su empresa especializada en catering y asados a domicilio es una de las referencias del sector. Entrevistamos a Carlos Martel, su fundador y la persona encargada de preparar los cortes seleccionados. 1. ¿Cuáles son los...

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